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发表于 2015-3-25 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近被工作闹得烦心,决定下厨房给自己减压


先来个菠萝炒饭好了


每次去餐厅点的菠萝炒饭我都会嫌弃他们菠萝给的太少 米饭不够Q弹 海鲜不够过瘾 布拉布拉…


想要吃的过瘾还是自己动手吧


自己给菠萝饭凹了造型

QQ截图20150325113711.jpg


QQ截图20150325113701.jpg


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准备食材:大菠萝(凤梨更好)、海鲜(瑶柱或虾仁)

火腿、豌豆、胡萝卜、玉米粒、腰果(必备)

以上食材切丁备好,米饭晾凉备用。


话不多说了 上锅!

热锅凉油 (橄榄油、色拉油、花生油、豆油 随你喜欢)

QQ截图20150325113732.jpg



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锅热啦 用橄榄油的注意不要过热 容易冒烟

下入腰果稍微煸炒下 金黄即可

QQ截图20150325113753.jpg



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然后下入切好的蔬菜丁(忘了告诉大家可以买速冻蔬菜都是切好了的 哈哈 楼主聪明吧)

还有海鲜也一起放进去好了 这次用的是提前泡好的扇贝柱

QQ截图20150325113814.jpg





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好啦 炒啊炒 其实大火翻个几下就可以啦

QQ截图20150325113837.jpg



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然后就是女主角大 菠 萝 入场!

QQ截图20150325113902.jpg




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为了拍照结果一不留意腰果有点糊了 T_T 还好楼主不是处女座

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好啦 轮到男主角登场啦 兄弟们上啊

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饭要粒粒分开!嘿!蛋炒饭!

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马上大功告成 散上少许海盐 鸡精随意 淋上香油

QQ截图20150325114024.jpg


我貌美么?

QQ截图20150325113711.jpg



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自制海鲜菠萝饭好,大把腰果大把海鲜随便放,我就是这么豪气! ...
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